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羊肉手抓饭的做法_1

2018-11-08 09:36:02
羊肉手抓饭的做法 “电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。” 食材明细 主料 羊排尖 500克 大米 6把 辅料 洋葱 一个 胡萝卜 一个 土豆 一个 姜 一块 花椒 二分之一汤匙 八角 一个 配料 盐 一茶匙 生抽 一汤匙 孜然粉 三茶匙 孜然 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 羊肉手抓饭的做法步骤 1原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用,洋葱切丁。 2羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。 3加八角,肉蔻和剩下的花椒,姜,一起炖20分钟。 4锅里放两茶匙食用油,小火炒香洋葱,把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀,加盐,生抽,孜然粉拌匀。 5步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面。 6豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里,水量刚刚浸到米为好,摁下煮饭键,跳过来后焖十分钟,铲起来拌匀即可。
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