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福州市场食用菌同比涨价逾50

2019-03-05 16:24:44

福州市场食用菌同比涨价逾50%

“到饭馆点金针菇炒蛋,原来金针菇比鸡蛋多,现在整盘都是鸡蛋,金针菇只作为配料,放很少的量。”金针菇炒蛋是不少福州市民喜欢的一道菜,但不少细心的市民发现,近这道菜的金针菇量明显少了,原因是金针菇涨价了。

走访福州市场了解到,受食用菌出口同比增五成,原材料大涨影响,金针菇、香菇等菌类价格大涨,现在买一斤金针菇,够买2斤鸡蛋了。

不少食用菌环比涨价逾50%

“食用菌价格上涨两成,一盘金针菇炒蛋,成本要比以往高出三四元。”昨日,在福州宝龙城市广场经