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芦笋怎样吃拌芦笋的做法

发布时间:2019-05-15 06:32:33

拌芦笋的材料芦笋相克食品250g油适当盐适当葱1根蒜1瓣辣椒油适当麻油适当香菜相克食品1根糖适当醋相克食品适当 拌芦笋的做法图片步骤,怎样做拌芦笋好吃?

准备好芦笋,香菜,葱,蒜,干辣椒

芦笋切小段

锅中烧开水,加入少量的油(能使芦笋色彩保持翠绿)

放入芦笋绰水,2分钟便可

捞起浸在冷水中

准备好调料汁(酱油、盐、糖麻油、醋、自制辣椒油)

加入切碎的葱香菜蒜末

摆盘,倒入调料汁,便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能促进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为10大名菜之1,是1种高级而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必须的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物资和天门冬氮酸。

芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮

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