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直达新加坡人朝鲜开西式快餐厅一年半开三家

发布时间:2020-08-15 14:18:54

新加坡人朝鲜开西式快餐厅 一年半开三家

郭泽南(66岁)和陈德明(53岁)两人去年在朝鲜平壤开创先河,所投资设立的西式快餐厅 三台星 门庭若市,在短短一年半内已开设第三家分店,预定下月初开张营业,目前也已开始在筹划第四家分店了。

今年8月开设分店时,他们也同时添购机器,自行生产面包、冰淇淋和香肠等,目前产品仅供自用,但将在近期内尝试对外销售给酒店或零售市场等。接下来,他们也打算进军畜牧业,自营畜牧场,养牛养羊,把快餐店的上下游一手包办。

计划往多方面发展

此外,两人雄心万丈,计划以快餐店为基石,在朝鲜往多方面发展,拓展事业版图。

郭泽南受访时说: 快餐店只是我们进攻朝鲜市场的第一步,除了增设分店,接下来会继续拓展其他商机。

三台星快餐店去年5月首开先河,在平壤开设朝鲜有史以来第一家西式快餐店,这在向来封闭的朝鲜来说,是一个惊人创举。接着于今年8月,在平壤凯旋青年公园游戏场内开分店。不到半年,三台星再接再厉,第三家分店将在下月初开张。

陈德明解释,三家店面虽然都在平壤,但地理位置不同,针对的客户群也不一样。第一家的客户是大学生或外国人,第二家则是到游戏场游玩者,再来第三家则在酒店和住宅区,目标锁定当地的居民和酒店住客。

正筹备第四分店

两人除了要去监督第三家分店的筹备工作,他们也同时在当地视察第四家分店的最适合地点。陈德明说,目前目标锁定在国家图书馆附近,并考虑以零售店设外卖部的方式经营。

对于 冒险 到朝鲜投资的勇敢创举,郭泽南表示,他和朝鲜有生意来往已经将近40年,对当地国情有一定的认识。他也是在合作多年的朝鲜生意伙伴邀请下,一起在当地发展新兴行业,因此极具信心。

郭泽南从1975年就创设Aetna矿铁公司,和朝鲜进行贸易。大约三年前,他在朝鲜合作数十年的生意伙伴游说他到朝鲜直接投资营业。

对方原本建议他们投资超级市场,但他们在当地进行调查后发现,相关市场还不成熟,反而觉得快餐店具有更大的潜能。

他说: 朝鲜当时还没有快餐店,当地也已经逐渐可以接受这种从外国来的餐厅概念,这就是商机。

郭泽南于是邀约陈德明一起合资20万美元(约27万6500新元)。接着,他们找来拥有美国 华芙堡 快餐连锁店亚洲特许经营权的苏姓经营者,作为快餐店的顾问,包办快餐店的事宜如店面设计、菜单到员工训练等。

但郭泽南强调,三台星并非华芙堡的特许经营店,只是参照华芙堡的经营概念及菜单。

和当地伙伴合作

回顾一年多以来的创业经过,郭泽南表示,他们主要负责资金,以及引进技术和管理概念,至于在当地的实际管理和运作,主要都是当地合作伙伴在进行,他们从旁督导和给予专业意见。

他强调在朝鲜做生意并不容易,开店之初,虽然面对很多难题,如电力供应不稳定,但在当地的合作伙伴的协助和快速应变下,所面对的问题都迎刃而解。

打下基础后,接下来设立分店的工作就容易多了。过去一年,经过顾客的 口耳相传 ,三台星已建立了一定的知名度,生意额也大大攀升。

陈德明举例,夏天是旺季,生意额较去年增加了两倍,而由于自行生产面包等食材,成本也减少了大约30%。

但他要特别声明的是,部分外国媒体因此揣测他们赚翻了,但其实在当地的生意主要集中在夏季,在其他季节当气候太冷就没有顾客上门,只能提早关店。

他说: 你不能看到一两天大排长龙,就假设每天都是这样,然后就说我们大赚特赚的呀。

已投入80万美元资金

针对会否担心生意受当地政治局势的影响,两人都不以为惧。陈德明说,他们的生意并没有抵触朝鲜国家的制度和法令,且对国家形象有所帮助,可谓互惠互利,并没有什么好担心的。

郭泽南则坦言不管在何时何地,投资生意本来就有一定的风险。他自豪的说: 即使真的一夜之间化为乌有,我也不后悔,起码我已经做出满意的成果了。

对于已投只不过服务在了暗处。从南航高端旅客在始发站办理登机手续起入80万美元资金的成果,两人不约而同地表示 很满意 。但他们并不急于 回本 ,反而把资金继续在当地投资。

陈德明说,根据他们的观察和了解,当地正逐步开放,他们很有信心,并看准当地市场的商机,拓展业务。他举例,接下来他们计划进军牛排西餐厅,准备大展拳脚,甚至考虑跨足到旅游业和重工业。

郭泽南则表示,最基本的当然是要稳住三台星的营业情况,理想计划就是在三到六个月内增设一家分店。

两人都不担心别人来分一杯羹,但他们强调要在朝鲜做生意并不容易。

郭泽南说: 在朝鲜,要做好面对官僚主义干扰的心理准备,而且,那里什么都要讲关系,没关系,就很难做生意。

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